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0536-2294520大米作為日常生活中重要的主食，其外觀品質(zhì)常常成為消費者購買時的重要參考因素。很多人認為大米加工越精細，品質(zhì)就越好，這一觀點在一定程度上有其合理性，但也需要綜合其他因素來考慮。
加工精細的大米在外觀上通常更為整潔、顆粒飽滿，沒有明顯的碎米和雜質(zhì)，這在一定程度上反映了大米的加工技術(shù)和質(zhì)量控制水平。此外，加工精細的大米在口感上也更加細膩，容易被人們接受。
大米掃描儀主要用于對大米進行精準(zhǔn)的外觀品質(zhì)檢測。主要功能有：
1.形狀和大小分析：通過高清圖像采集和分析，檢測稻米的長度、寬度、長度寬度比等形狀參數(shù)，同時測量稻米的大小。
2.色澤評估：利用色彩識別技術(shù)，對稻米的色澤進行定量評估，包括外觀色澤均勻度、透明度等指標(biāo)。
3.完整性檢測：檢測稻米的完整性，如是否存在破碎、變形或瑕疵，提供品質(zhì)評估依據(jù)。
4.自動化操作：設(shè)備具備自動化操作和數(shù)據(jù)處理功能，實現(xiàn)快速、有效的稻米品質(zhì)檢測和數(shù)據(jù)記錄。
大米掃描儀技術(shù)指標(biāo)
1、★配光學(xué)分辨率4800×9600、A4加長的雙光源彩色掃描儀來成像。透掃幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。
2、★可自動一次性測量分析1粒及以上大米樣品的：堊白度/率、碎米率及小碎米率、整精米數(shù)量、整精米率、可直接檢測大米透明度的國標(biāo)等級、黃粒米、大米顏色黃度指數(shù)和大米白度測定、雜質(zhì)量、異品種粒、不完善粒（未成熟粒）、裂紋率。還可測量糯米的陰米率、病斑或黃變率。糙米胚芽率。
3、自動測量每粒的面積、長度、寬度、長寬比、直徑（長度測量誤差≤±0.05mm，長寬比測量誤差≤±0.05，重現(xiàn)性誤差≤±0.02；整精米率、碎米率指標(biāo)測量誤差≤±1.0%、重現(xiàn)性誤差≤±0.25%）、圓度。
4、★可自動一次性測量分析1粒及以上黑米樣品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，符合NY/T832-2004標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)這幾項的檢測指標(biāo)。
5、可大批量自動分析處理與輸出結(jié)果。與國標(biāo)GB/T1350稻谷、GB/T17891優(yōu)質(zhì)稻谷或GB1354-2018大米、農(nóng)業(yè)部新標(biāo)準(zhǔn)【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分類判定LS/T6116-2016、糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018糧油檢驗稻谷黃粒米含量測定圖像分析法等標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)，檢測各項指標(biāo)的質(zhì)量比和粒數(shù)比。
6、★具有自動學(xué)習(xí)與識別特性，可自動分割粘連的大米、種粒，可做自動分類分析。
7、各分析圖像、分布圖、結(jié)果數(shù)據(jù)可保存，分析結(jié)果輸出至Excel表，可輸出分析標(biāo)記圖，以及按寬度、長度、面積等輸出的排列圖和測量圖。
8、具有樣本條碼、電子天平RS232數(shù)據(jù)軟件接口?？杉鏈y的種粒范圍0.25-20mm，自動數(shù)粒精度≥99%，交互修正后準(zhǔn)確率達100%。
9、儀器有云平臺支持，可將分析數(shù)據(jù)保存到云端隨時隨地查看。
10、判定方式：通用計算機專用處理軟件
12、可大批量自動分析處理與輸出結(jié)果。
13、具有屏幕錄制功能，可錄制保存實驗過程。
14、環(huán)境條件：溫度10~30℃，相對濕度≤85%，防止強光照射。儀器應(yīng)放在平穩(wěn)工作臺上，周圍無強烈的機械振動和電磁干擾；電源要求220V±10%，50Hz。
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